대구 수성구 맛집 (by 금강회초밥)

안녕??

 

오늘 필자는 금강회초밥이란곳에 가보았어

 

무려 코스요리를 먹으러 갔지 ㅎㅎ

필자는 해산물을 무지막지하게 좋아해

 

여기 금강회초밥은 음식퀄리티가 어마어마 하더라고??

가격도 조금 나가긴해;;

 

그리고 룸이 15개야 오픈된 장소는 주방?

입구들어가면 바로 오픈주방이 보여 ㅎㅎ

 

 

건물도 깔끔하고 주차장도 넓고 좋더라~

 

 

뭐하는 공간인지는 모르겠는데 필자가 예약한 방 옆에 있었어 ㅎㅎ

 

 

방 내부는 이렇게 깔끔하고

통창문 옆으로 정원도 있고 엄청 좋아~ 

 

 

예약하고 가니 이렇게 기본 셋팅을 미리 해주더라

 

또... 메뉴는 찍지못했어 ㅠㅠ 미안해 ㅠㅠ

 

필자는 생선회 스페샬(83,000원/1인)로 시켰어

1.

 

처음에 흑임자죽이 먼저 나와

엄청 고소하고 자꾸 숟가락이 가더라 ㅎㅎ

2.

 

연어샐러드.... 입에서 녹아버렷!!!

 

 

간장게장.... 말이 필요한가....

 

 

멍게/ 개불/ 훈제 대왕오징어/ 청어알/ 생새우/ 샥스핀

이렇게 3접시가 흑임자죽을 먹고 난 후 나와

 

그리곤

3.

전복/ 동충하초/ 노루궁뎅이버섯/ 장뇌삼

 

 

감성돔/ 도다리/ 금가루

 

금가루 ㅋㅋㅋㅋ

필자가 적었지만 조금 웃기네 ㅋㅋ

회도 엄청 두툼하게 씹는맛도 있어

감성돔은.. 크... 도다리도 이렇게 맛있는줄 몰랐어

와사비도 생와사비라그런지 진짜 맛있더라고

금은... 금이야 ㅎㅎ

4.

 

돔 튀김

 

온전한 형태로 나오는데 매니저분이 오셔서 이렇게 먹기 좋게 해주시더라구

 

 

전복 버터구이/ 새우 버터구이

 

다들 이맛들은 알지??

근데 싱싱한것을 요리한것은 다르다는거~ ㅎㅎ

 

 

 

참치 머리

 

주방장이 와서 참치머리에 볼살과 회를 주더라고 얼마 없어 ㅎㅎ

 

 

요롷게 셋팅해줘 ㅎㅎ

 

저 뻘건게 볼살인데 소고기?? 먹는 느낌이야 장난아니야~ ㅎㅎ

5.

 

새우튀김/ 호박튀김

 

 

문어튀김

 

 

돔 머리구이/ 전어구이

 

머리구이는 담백하고 진짜 맛있어

필자는 머리구이 짱좋아하거든 ㅎㅎ

역시나 머리구이는 연어가 짱이올시다 ㅎㅎ

전어는 다들알지? 집나간 며느리가 돌아오게 한다는 맛 ㅎㅎ

6.

 

고디국

 

 

알밥

 

 

매운탕

7.

 

귤

 

여기 금강회초밥집은 먹을것도 많고 보기도 좋고

여러모로 먹고 나오면 기분이 좋아지는 곳 같어~

 

다들 한번 가봐~

 

위치는

 

 

여기야~

 

그럼

 

아디오스