반응형 전복요리1 용용구리의 일상 (with 전복손질, 전복회, 버터전복구이, 전복내장밥, 문어, 한우) 안녕? 오늘 필자는 싱싱한 전복을 구해왔어!!!뭐 정확히말하면 집에서 받은걸 가져온거지 ㅋㅋㅋ 전복회, 버터전복구이, 전복내장볶음밥으로 먹어볼려고해추가로 문어랑 한우도있다!!! 후후 나란히 누워있는 8마리를 손질해야해거무티티한거는 손질안한거하얀건 손질한거야하는도중에 사진을 찍었어 ㅋㅋㅋ 손질은 수세미로해도되지만칫솔이 짱 편하다는거 잊지말라궁! 자 이제 손질다된거보니 깨끗하징??뽀얗 속살이 들어난게 먹음직 스러워보이지?손질하면서 만져봤는데 엄청 탱글탱글하더라신성함이 더욱 맛갈나 보였어 ㅋㅋ 이제 이 전복을 뜯어야해 껍질분리하는데는 숟가락만있으면되 여기서 포인트!! 1. 숟가락을 뒤집는다. 2. 위 사진과같이 전복과 껍질사이에 집어넣는다3. 긁는 순간 초간단 분리된다! 사진은 뒤집지 않은점 양해바래~ ㅎㅎ .. 2020. 1. 15. 이전 1 다음 반응형